Où manger à Amsterdam

Une sélection de restaurants par quartier, cuisine et budget — pour prolonger votre journée autour d'une bonne table.

12 adresses

€€ · Tapas

Bar Centraal

De Pijp

Bar à tapas animé dans De Pijp, à deux pas du marché Albert Cuyp. Vins naturels, planches de charcuterie et fromages. Terrasse très courue les soirs d'été.

Vins naturels
· Brunch

Beter & Leuk

Le Jordaan

Petit café de quartier au cœur du Jordaan. Brunchs copieux le week-end, sandwichs artisanaux et bons cafés. Incontournable pour commencer une journée de visite.

Brunch favori
· Brasserie

Brouwerij 't IJ

Le Centre & les canaux

Brasserie artisanale installée dans un moulin à vent du XVIIIe siècle. Bières brassées sur place, dont la célèbre Zatte tripel. Terrasse ombragée au bord du canal.

Incontournable
· Brunch

Brunch & Cake

Quartier des Musées

Café coloré en face du Rijksmuseum, idéal pour une pause culturelle. Pancakes épais, eggs Benedict et smoothies. File d'attente le week-end — arriver tôt.

Après le musée
€€ · Grand café

Café de Jaren

Le Centre & les canaux

Grand café emblématique sur l'Amstel avec une terrasse en bois surplombant l'eau. Cuisine bistrot internationale, longs petits-déjeuners et brunches le week-end.

Terrasse canal
· Hollandaise

Café de Pijp

De Pijp

Brun café typique au cœur de De Pijp. Bières locales à la pression, bitterballen et bols de soupe. L'endroit parfait pour s'imprégner de l'atmosphère de quartier.

Authenticité
€€€ · Gastronomique

Ciel Bleu

Quartier des Musées

Restaurant étoilé Michelin au 23e étage de l'Okura Hotel. Vue panoramique à 360° sur Amsterdam. Cuisine française créative, cave d'exception.

Expérience unique
€€€ · Créative

Guts & Glory

Le Jordaan

Menu unique qui change chaque trimestre autour d'un seul produit (poulet, bœuf, légumes…). Cuisine ouverte, ambiance intime. Réservation indispensable.

Menu surprise
€€ · Méditerranéenne

IJver

Amsterdam-Noord

Restaurant lumineux sur l'IJ avec terrasse flottante. Cuisine méditerranéenne légère, poissons du jour et cocktails maison. Accessible en ferry depuis la gare centrale.

Terrasse flottante
€€ · International

Pllek

Amsterdam-Noord

Restaurant et bar en plein air au bord de l'IJ, construit en conteneurs recyclés. Vue imprenable sur la skyline d'Amsterdam. Parfait au coucher du soleil.

Vue sur l'eau
€€ · Flamande

Rijsel

De Pijp

Cuisine flamande généreuse dans une ancienne école. Waterzooi de poulet, moules-frites et bière belge. Ambiance chaleureuse, salle haute de plafond.

Coup de cœur
· Café

Winkel 43

Le Jordaan

Légendaire pour sa tarte aux pommes, la meilleure d'Amsterdam selon les locaux. Idéalement situé au marché du Noordermarkt. Queue garantie le samedi matin.

Tarte aux pommes légendaire